Générosité tropicale, profondeur humide

Issu des parcelles humides de Dufferet dans l'intérieur des terres de la Trinité, Fruits des Pluies porte dans son identité même la signature d’un terroir plus généreux en eau, où la canne développe une expression aromatique plus ample, plus charnue, plus gourmande.

Notre philosophie est claire : cette cuvée traduit toujours l’expression des cannes de Dufferet. Son élevage, en fûts de chêne français, accompagne cette richesse naturelle sans l’écraser.

AGA : Martinique AOC
Catégorie : Rhum élevé sous bois
Terroir : Dufferet, parcelles humides
Type de vieillissement : élevé majoritairement en fûts de chêne français
Notes de dégustation :
Le nez est enveloppant, sur les fruits mûrs, les tonalités exotiques, la pulpe, le miel et les épices douces.
En bouche, la texture est ronde, dense, presque caressante, avec une matière généreuse qui rappelle déjà certains codes du rhum vieux.
La finale prolonge cette sensation de fruit mûr et de gourmandise boisée avec beaucoup d’ampleur.